quarta-feira, 24 de outubro de 2007

Os vinhos e a gastronomia estão interligados, tem que haver harmonia entre as iguarias e os vinhos para termos satisfação total numa refeição.

quinta-feira, 11 de outubro de 2007

Informação

As vindimas já terminaram no alentejo, tendo se verificado que houve um descrescimo de produção, na ordem dos 25 a 30%, mas a qualidade do vinho manter-se-á em alta.

analizando um vinho

Prova de azeites

BELÍSSIMAS IGUARIAS





Feira de S.João




Feira de S.João


INAUGURAÇÃO DA FEIRA

Presidente da associação de escanções


O presidente da associação de escanções de portugal,me ofertando uma tenaz para corte de garrafas

CURSO

Estou dando formação
de enologia no hotel da cartuxa

SALA

vinho


corte de garrafa
a fogo